¿Para qué sirve la alfalfa?

¿Para qué sirve la alfalfa? (ESP)

Per a què serveix l'alfals? (CAT)

Foto alfalfa

La alfalfa es una planta perenne de hojas verdes y flores moradas que no llega a medir un metro de altura. Es rica en minerales como el manganeso, el calcio, el fósforo o el hierro, en vitaminas (especialmente del grupo B aunque también contiene vitamina C, A y E), fibra, clorofila, proteínas y sustancias que favorecen la buena digestión (coenzimas).

Entre sus múltiples propiedades, destacamos:

- Aporte de proteínas, minerales y vitaminas

- Diurética 

- Alcalinizante (ayuda a neutralizar el cuerpo eliminando el exceso de ácido)

- Estimula la menstruación porque ayuda a regular las hormonas femeninas

- Favorece la digestión

- Mejora la circulación y los problemas de coagulación

- Ayuda a reducir el colesterol

- Es útil en artritis, artrosis y otras enfermedades degenerativas de los huesos y articulaciones

- Estimula el crecimiento

- Fortalece y estimula el crecimiento del pelo

En el mercado se suele encontrar alfalfa en bolsa, germinada o alfalfa en comprimidos. 

¿Te animas a probarla?

Per a què serveix l'alfals? (CAT)

Foto alfals

L'alfals és una planta perenne de fulles verdes i flors morades que no arriba créixer més

d'un metre d'alçada. És rica en minerals com el manganès, el calci, el fòsfor o el ferro, en vitamines (especialment del grup B encara que també conté vitamina C, A i E), fibra, clorofil·la, proteïnes i substàncies que afavoreixen la bona digestió (coenzims) .

Entre les seves múltiples propietats, destaquem:

- Aportació de proteïnes, minerals i vitamines

- Diürètica

- Alcalinitzant (ajuda a neutralitzar el cos eliminant l'excés d'àcid)

- Estimula la menstruació perquè ajuda a regular les hormones femenines

- Afavoreix la digestió

- Millora la circulació i els problemes de coagulació

- Ajuda a reduir el colesterol

- És útil en artritis, artrosi i altres malalties degeneratives dels ossos i articulacions

- Estimula el creixement

- Enforteix i estimula el creixement del cabell

Al mercat se sol trobar alfals en bossa, germinada o alfals en comprimits. 

T'animes a provar-la?