La recepta de la Clara: granissat de fruites (CAT)
El agua es un componente esencial para la vida. Sabemos que ayuda a regular la temperatura corporal, transporta los nutrientes en la sangre, a la vez que ayuda a tener buenas digestiones y transporta las sustancias de desecho a través de la orina. Especialmente en los niños hay que asegurar un correcto aporte de líquidos para evitar la deshidratación y pérdida de sales minerales para la actividad física diaria que realizan.
Cuando la temperatura ambiente aumenta es muy importante aumentar el consumo de líquidos y además, evitar una exposición demasiado prolongada al sol.
Una buena hidratación se puede hacer con agua, y también de alimentos muy nutritivos como son:
- Las frutas de temporada como el melón, la sandía, el melocotón, la nectarina, las cerezas.
- Las verduras de temporada como el pimiento, el calabacín, la berenjena y el pepino.
- Bebidas como la horchata, los batidos, la leche o las bebidas vegetales a base de cereales.
Hay que evitar las bebidas azucaradas y sólo consumir de forma ocasional. Hoy os presentamos un granizado de frutas muy interesante para tomar entre horas.
Sugerencia de presentación vista aquí |
Ingredientes (4 personas):
-4 Rodajas de piña natural
-1 lima
-1 Mango (quitar la semilla)
-1 Corte de sandía
-1 Taza de horchata o leche de almendras
- Un pellizco de ralladura de jengibre
Preparación:
1.Exprimir el limón
2. Rallar el jengibre
3.Preparar y congelar el mango, la piña y la sandía
4. Batir las frutas en una batidora junto con el vaso de horchata o leche de almendras, el zumo de limón y el jengibre hasta que quede todo bien triturado. Os quedará con una textura granizada que lo hará más refrescante.
¡Buen provecho!
L’aigua és un component essencial per a la
vida. Sabem que ajuda a regular la temperatura corporal, transporta el
nutrients a la sang, amb mesura ajuda a tenir bones digestions i transporta les
substàncies de rebuig a través de l’orina. Especialment en els infants cal assegurar un
correcte aport de líquids per evitar una deshidratació i pèrdua de sals
minerals per l’activitat física diària que realitzen.
Quan la temperatura ambient augmenta és
important augmentar el consum de líquids i a més, evitar una exposició massa
perllongada al sol.
Una bona hidratació es pot fer amb aigua, i
també d’aliments molt nutritius com són:
- Les fruites de temporada com el meló, la
síndria, el préssec, la nectarina, les cireres.
- Les verdures de temporada com el pebrot, el
carbassó, l’albergínia i el cogombre.
- Begudes com l’orxata, els batuts, la llet o les begudes vegetals a base de cereals.
Cal evitar les begudes ensucrades i només
consumir-les de forma ocasional. Avui us presentem un granissat de fruites molt interessant per prendre entre hores.
Suggeriment de presentació vist aquí |
Ingredients (4 persones):
-4 rodanxes de pinya natural
-1 llima
-1 mango (treure la llavor)
-1 tall de síndria
-1 tassa d’orxata o llet d’ametlles
- Un pessic de ratlladura de gingebre
Preparació:
1.Espremeu la llima
2. Ratlleu el gingebre
3.Prepareu i congeleu el mango, la pinya i la
síndria
4. Poseu les fruites a la batedora juntament
amb el got d’orxata o llet d’ametlles, el suc de llimona i el gingebre i bateu-ho fins que quedi tot ben
triturat. Us quedarà amb una textura granissada que el farà més refrescant.
Bon profit!