Translate

divendres, 16 de maig del 2025

Receptes amb psyllium

Què és el psyllium?

El psyllium s'extreu d'unes llavors de la planta Plantago ovata i se solen vendre triturades. En la seva
composició natural, no tenen gluten. Aquesta planta també es coneix amb el nom de zaragatona, tot i que la seva composició no és ben bé la mateixa ja que les llavors de zaragatona provenen de la planta Plantago psyllium són més fosques i se solen vendre senceres (sense triturar).

Propietats del psyllium

Les llavors de psyllium són molt riques en fibra soluble, que a l'organisme capta l'aigua i durant la digesitó es va convertint en una substància gelatinosa. Això fa que la femta sigui més tova i sigui més fàcil d'evacuar i per tant, sigui molt recomanada pel restrenyiment. Aquest fet també farà que la digestió sigui més lenta i ens sentim saciats més estona i a més a més, serà beneficiós pels nivells de colesterol i sucre.

Justament aquesta propietat de captar aigua i augmentar la viscositat, fa que a més de ser un bon aport de fibra per la dieta, pugui ser un ingredient interessant per a substituir el gluten ja que, per exemple, fa que la massa no s'esmicoli tant fàcilment i sigui més esponjosa.

A més a més, al ser una fibra soluble, té un efecte prebiòtic, és a dir, que serveix d'aliment pels bacteris del nostre intestí i d'aquesta manera contribueix a una bona flora intestinal.

Receptes amb psyllium

El psyllium es pot consumir directament, dissolt en aigua, sucs, batuts, iogurts... I també es pot fer servir per fer receptes. Aquí en compartim unes quantes. 


Pa sense gluten amb nabius i nous

Focaccia sense gluten

Galetes de civada i gerds

Muffins salats de carbassó

Pizza a la paella amb farina de pèsols i psyllium

Smoothie de meló i psyllium

Pa de pessic de blat sarraí i melmelada d'albercoc

Pudding de llavors de xia i psyllium


T'animes a provar-ne alguna?


Foto psyllium

dijous, 8 de maig del 2025

Eco-tires de detergent Natulim, Omega 3679 i més a les nostres novetats de maig

 Promocions del mes


Els productes en promoció al 15% de descompte durant aquest mes a l'herboristeria Q&diet són: Echinaforce gotes, Candinorm òvuls i Composor Depulan.

Echinaforce gotas és un extracte hidroalcohòlic d'equinàcia que tant ajuda a prevenir com a tractar infeccions víriques i refredats tant comuns amb aquests canvis de temps propis de la primavera. Es recomanen 25 gotes dissoltes en aigua de 3 a 5 vegades al dia.

Candinorm són uns òvils vaginals que reequilibren la flora vaginal en cas d'inflamació o infecció. Acció molt calmant i hidratant. Es recomana aplicar un òvul cada nit abans d'anar a dormir, durant 10 dies consecutius.

Composor depulan és una barreja d'extractes de plantes que ajuden a depurar el cos i eliminar líquids. Es recomana per trastorns cutanis, per desinflar-se, per fer una mica de detox o per ajudar a dietes d'aprimament. Es recomana prendre 25 gotes diluïdes en aigua, tres vegades al dia.

Novetats del mes

Eco-tires de detergent per la roba Natulim

Detergent per a la roba en paper. Ecològiques, lliures de plàstic i biodegradables. Cada caixa conté 20 tires que equivalen a 40 rentadores. Es recomana mitja tira per a rentadores de 4kg i una tira sencera per a 8kg. La tira es pot posar tant al caixetí com al tambor. Aroma floral. Apte per a pells sensibles, serveix tant per roba blanca com de color, lliures de químics, cruelty free i no cal utilitzar suavitzant.

Omega 3679


Perles d'àcids grassos omega 3, 6, 7 i 9 que promouen una bona salut cardiovascular i de la pell així com també un efecte antiinflamatori. Amb oli d'oliva verge extra, oli d'onagra, oli d'arç groc i oli de lli. Es recomana 1 perla al dia.


Colon cleanse triactive

Sobres útils pel tractament del restrenyiment crònic i per combatre la producció excessiva de gasos. També es pot fer servir pel síndrome de l'intestí irritable associat al restrenyiment. El complement actua suavitzant la femta i promovent la motilitat intestinal. Es recomana dissoldre el contingut del sobre en un got ple d'aigua i beure ràpidament abans dels àpats. Apte per a adoults i nens a partir de 6 anys d'edat.


Torrades Mariñeiras bio

Torrades de pa fetes amb una recepta tradicional, amb ingredients naturals i amb certificat bio. Sense sucres afegits, i contingut molt reduït en sal. Ideals tant per menjar amb aliments dolços com salats. Disposem de la varietat tradicional, amb farina de blat i oli d'oliva i la varietat amb farina d'espelta. Les dues, únicament 3 ingredients: farina, oli i sal. 


Espelmes bugia de cera natural


Incorporem un nou tamany d'espelmes de cera natural, ideal per a fer els rituals del dia 11 i 22 de cada mes. Elaborades amb cera natural, olor natural de mel.


Xocolata negra amb sèsam torrat i pol·len


Tauleta de xocolata amb només 6 ingredients, tots ells d'origen ecològic. Una combinació exquisita de xocolata negra, sèsam torrat i pol·len que no et deixarà indiferent.



Sal celta 


La sal celta també es coneix amb el nom de sal gris o sal de Bretanya o sal de Guérande. És una sal natural no tractada que se seca de manera tradicional i mòlta en molins de pedra. Rica en minerals.


Caixa Frases x pensar

Frases x pensar és una caixa que conté frases boniques per reflexionar i compartir. Simplement es tracta d'obrir la caixa i treure una tarja a l'atzar, llegint la frase que ens hagi tocat. La caixa pot tenir 3 formats diferents i les targetes poden ser en català o castellà. Et convidem a venir a la botiga i poder agafar una tarja a l'atzar! Segur que us encantarà.


Us esperem!!

dimecres, 16 d’abril del 2025

Quin magnesi he de prendre?

 El magnesi

El magnesi és un mineral molt important pel cos ja que participa en diversos processos metabòlics. És el segon mineral més abundant dels ossos i les dents i també està present a la transmissió neuromuscular, al metabolisme de la glucosa i al bon funcionament del sistema nerviós. D'aquesta manera es recomana en casos de cansament i fatiga, estrès, insomni, rampes musculars i altres alteracions del sistema musculoesquelètic, restrenyiment, mal de cap i dolor entre altres.

Aliments rics en magnesi

Alguns dels aliments més rics en magnesi són el cacau pur, el llevat de cervesa, els fruits secs, els llegums o els cereals integrals. També ho són els vegetals de fulla verda, la fruita seca (panses, orellanes, dàtils...) o el marisc.

L'absorció de magnesi no és fàcil i per tant, moltes vegades és útil i necessari suplementar-lo.

El magnesi com a complement alimentari. Quin magnesi he de prendre?

Quan a través de la dieta no és suficient el magnesi que ens arriba, o quan tenim alguna dificultat com les que hem comentat anteriorment, ens pot anar bé fer un reforç de magnesi a través dels complements alimentaris.

Cada vegada trobem més tipus de magnesi diferents per complementar i completar el que ens arriba a través de la dieta i sovint ens preguntem, quin magnesi he de prendre? Doncs depèn de la finalitat per a que el volguem prendre.

Tipus de magnesi

En funció del resultat que volguem obtenir, o de la dolència que tinguem, serà més recomanable prendre un magnesi o un altre.

Clorur de magnesi

És el més indicat si el que estem buscant és un magnesi per combatre el restrenyiment. La seva diferència principal és que el seu pH és àcid. Cal tenir en compte que actua com un laxant una mica intens així que cal provar-lo amb cura i ajustar bé la dosi. No recomanat en casos de problemes digestius. Molt útil en cas de restrenyiment ocasional tot i que també es pot fer servir en casos més crònics juntament amb canvis a la dieta i a l'estil de vida. El podem trobar en comprimits i cristal·litzat.

Carbonat de magnesi

El més clàssic. Amb un pH alcalí i un efecte laxant més suau que el clorur. El més utilitzat fins fa uns anys. Molt útil en problemes digestius associats a l'acidesa, és un antiàcid natural i també utilitzat en  problemes musculars en general. Gust neutre. El podem trobar en comprimits i en pols.

Citrat de magnesi

S'absorbeix millor que els 2 anteriors i es recomana per problemes musculoesquelètics i del sistema nerviós. El podem trobar en comprimits, en pols, en líquid o en gummies.

Bisglicinat de magnesi

Magnesi d'alta biodisponibilitat que s'absorbeix molt bé a l'organisme. El més indicat si el volem prendre per estrès, nerviosisme, ansietat o insomni. També ens beneficiarem de les seves propietats a nivell muscular i de cansament. El trobem bàsicament en comprimits.

Sulfat de magnesi

També conegut com a sals d'Epsom. És un magnesi molt laxant que s'ha d'utilitzar de manera puntual per restrenyiment ocasional i dietes depuratives momentànies.

Treonat de magnesi

L'últim en arribar. Molt semblant al bisglicinat en quant a absorcio, biodisponibilitat i aplicacions.

Òxid de magnesi

Tot i que la seva absorció és molt baixa, és un bon antiàcid. Se sol combinar amb altres tipus de magnesi per potenciar el seu efecte i millorar-ne l'absorció i aprofiament al cos.

Complements multi-magnesi

Si busquem un efecte més general i no sabem per on decantar-nos, i no tenim cap problema digestiu ens podem decantar per un multi-magnesi que combina diversos magnesis anteriors (o altres no esmentats). El fet de portar diferents tipus de magnesi farà que l'absorció sigui bona i que ens beneficiem de totes les seves propietats alhora.

Una de les persones més pioneres amb l'ús del magnesi  i les seves propietats va ser Ana María Lajusticia, qui en varies ocasions va assegurar que el seu secret de la longevitat va ser en gran part gràcies al magnesi (va morir al 2024 amb 100 anys d'edat).

I tu, ja saps quin magnesi has de prendre?

dijous, 3 d’abril del 2025

Collmar articular, aromaboost i més a les nostres novetats d'abril

Promocions del mes

Els productes en promoció al 15% de descompte durant aquest mes a l'herboristeria Q&diet són: melatonin junior, col·lagen i magnesi en pols i oli corporal de rosa mosqueta i calèndula.

Melatonin junior és una melatonina per a nens amb gust de xocolata blanca que els ajudarà a adormir-se més ràpidament i descansar millor. 

El col·lagen amb magnesi en pols ajuda al bon manteniment d'articulacions i músculs, fàcil de prendre, sense sucre i gust neutre per barrejar amb la beguda que més t'agradi.

L'Oli corporal de rosa mosqueta i calèndula ajuda a prevenir estries i millorar l'elasticitat de la pell gràcies a les propietats regeneradores de la rosa mosqueta, la calèndula, la lavanda, l'oli d'ametlles i l'oli de germen de blat.

Novetats del mes

Collmar articular

El col·lagen marí hidrolitzat amb la vitamina D3, el magnesi i l'àcid hialurònic juntament amb la condroitina, la glucosamina el MSM i el silici ajuden al confort articular, de cartílags i músculs sent molt recomanable per a les contractures musculars, especialment la tortícolis. Es recomana prendre 2 culleres dosificadores al dia, dissoltes en aigua o suc.


Aromaboost: roll on amb olis essencials

Roll on amb base d'oli d'ametlla dolça i diferents sinèrgies d'olis essencials per promoure el benestar d'ua manera ràpida i senzilla. Només cal aplicar una mica d'oli a l'interior dels canells fent moviments circulars i inhalar profudament 3-4 vegades seguides. Repetir tantes vegades com sigui necessari. 4 models diferents a escollir: energia (recarrega't i millora la fatiga), relax (fes una pausa i recupera la calma), focus (centra't i treballa o estudia millor) i diet (disminueix l'ansietat i les ganes de picar si estàs fent dieta). 


Triptofamar plus

Triptofamar plus és un complement alimentari amb ashwagandha, rodiola, bacopa, triptòfan, bisglicinat de magnesi i vitamina B6 útil en casos d'estrès, nerviosisme, ansietat, tristesa o irritabilitat que afavoreix positivament en l'estat d'ànim. Es recomana prendre 2 càpsules al dia, juntes amb l'esmorzar o bé una per esmorzar i l'altra per sopar. 


Enzymas digestivas

Combinació de pancreatina (conté proteasa, lipasa i amilasa), pepsina A, hidroclorur de betaïna, extracte de bilis i  papaïna, sense gluten ni làctics que ajuda a fer la digestió correctament. Es recomana 1 càpsula amb cada àpat o segons necessitat.



CTP detoxor

Comprimits d'una planta que tothom coneix com a "trencapedres" o mastruç silvestre (Lepidium latifolium) d'origen ecològic, que contribueix a la protecció en front a substàncies tòxiques tant interiors com exteriors i afavoreix la detoxificació cel·lular i del ronyó. Es recomana prendre un comprimit per esmorzar i un per sopar durant 5 setmanes. Repetir el procés cada 6 mesos.


Portaespelmes de quars blanc i quars rosa


A més dels portaespelmes de sal de l'Himalàia, ara també en podeu trobar de quars blanc cristall i de quars rosa. Una manera diferent de decorar la teva llar i beneficiar-te de les propietats d'aquests 2 minerals.


Cremador d'oli

Ja disponibles cremadors d'oli i/o essències per perfumar la llar i crear un ambient agradable. Funcionen amb una espelma que va inclosa. Per fer-lo servir només cal posar aigua al receptacle de la part superior del cremador i posar 6-8 gotes d'oli a l'aigua. Encendre l'espelma i posar-la a la part inferior. Afegir més oli si fos necessari.


Us esperem!!

dijous, 20 de març del 2025

Minerals per la protecció energètica

 Els minerals

Els minerals són compostos químics naturals que es formen per diferents processos químics i físics a l'escorça terrestre. 

A cada mineral se li atribueixen unes propietats químiques, físiques i energètiques i cada vegada són més les persones que fan servir els minerals per equilibrar i/o regular els xacres, meditar, protegir o netejar tant l'energia que ens envolta com el nostre entorn.

Alguns minerals per la protecció energètica

Hi ha molts minerals que ens poden servir a nivell de protecció. Alguns dels més coneguts són els que
presentem a continuació.

Turmalina negra

La turmalina neteja, purifica i transforma l'energia densa en una més lleugera. Equilibra els xacres i forma un escut protector al voltant del cos. 

Ull de tigre

Mineral protector, molt famós com a amulet contra les males energies. Enforteix l'autoestima i ens ajuda a aconseguir objectius. 

Shungit

El shunghit o shungita és la que neutralitza millor les ones electromagnètiques d'electrodomèstics i dispositius electrònics i a més a més purifica i enforteix l'aurea. Té un gran poder protector.

Selenita

Pedra molt utilitzada per netejar l'ambient a les cases i altres espais. Promou un ambient segur i no permet entrar influències extrenes. Aprota tranquil·litat i és bona per meditar.

Quars blanc-cristall

És el mineral sanador i amplificador d'energia per excel·lència. Absorbeix, emmagatzema, allibera i regula l'energia i és molt útil per a desbloquejar-la. 

Labradorita

Pedra molt mística i protectora, que connecta amb l'energia universal. Forma una espècie de mur davant de les energies negatives i equilibra el cos físic i etèric. Estimula la intuició i la claretat mental. 


I tu, utilitzes els minerals per protegir-te energèticament?