Naranja con miel y canela

Naranja con miel y canela (ESP)

Taronja amb mel i canyella (CAT)

Las frutas cítricas estan en plena temporada. Hoy presentamos un postre muy fácil de hacer y que es una forma distinta de comer naranja. A mí me lo enseñó mi madre y cada vez que lo hago es un éxito.

Ingredientes (para 4 pesonas):

- 2-3 naranjas

- Miel (a ser posible, ecológica y de calidad)

- Canela en polvo

Preparación:

Es importante tener en cuenta que este postre necesita reposo para que la naranja vaya soltando su zumo. Se recomienda prepararlo 1-2h antes de la comida.

Pelar y cortar la naranja en rodajas e ir colocándola en una bandeja. Cuando tengamos toda la bandeja cubierta de rodajas, añadir un poco de miel por encima y espolvorear la canela. Vamos a ir haciendo "pisos" de naranja con miel y canela hasta que terminemos las naranjas.

Tapar con papel film y dejar reposar en la nevera hasta el momento de servir.

¡Buen provecho!

Foto

Taronja amb mel i canyella (CAT)

Les fruites cítriques estan en plena temporada. Avui presentem un postre molt fàcil de fer i que és una manera diferent de menjar taronja. A mi me'l va ensenyar la meva mare i cada vegada que el faig, és un èxit.

Ingredients (per a 4 persones):

- 2-3 taronges

- Mel (a ser possible, ecològica i de qualitat)

- Canyella en pols

Preparació:

És important tenir en compte que aquest postre s'ha de preparar entre 1 i 2 hores abans de dinar per tal de que la taronja vagi deixant anar el seu suc.

Pelar i tallar la taronja a rodanxes i anar col·locant-la a una safata. Una vegada tinguem tota la base coberta de rodanxes, afegir una mica de mel per sobre i canyella. 

Anem fent "pisos" de taronja amb mel i canyella fins que acabem les taronges.

Tapem amb paper film i deixem reposar a la nevera fins al moment de servir.

Bon profit!

Foto

Colágeno: usos y propiedades

Usos y propiedades del colágeno (ESP)
Usos i propietats del col·lagen (CAT)

El colágeno es una proteína que en el organismo se organiza en forma de fibras que ayudan a aportar firmeza y dureza en los distintos tejidos del cuerpo. Es la proteína más abundante de nuestro organismo y la podemos encontrar de manera significativa, por ejemplo, en la piel, huesos, tendones, cartílagos o en los ojos.

El colágeno ayuda mantener el buen estado de la piel, articulaciones y huesos a la vez que previene la aparición de arrugas y favorece la regeneración de los tejidos.  

En la actualidad podemos encontrar diversos complementos alimenticios y cosméticos con colágeno. La elección de un producto u otro dependerá de la finalidad con la que lo queramos tomar.

Colágeno para la piel: 

Si lo que buscamos es tener una piel más firme, hidratada y tonificada, deberemos buscar complementos con colágeno y otros ingredientes como ácido hialurónico o vitaminas. Un buen ejemplo de este tipo de productos serían las cápsulas de Jalùskin Complex .

También existen diversas cremas hidratantes con colágeno, como Collmar Beauty, una crema de noche con colágeno marino, ácido hialurónico, vitaminas y aceites para tonificar, regenerar  y evitar las arrugas. 

Colágeno para huesos y articulaciones:

Por otro lado, si queremos mantener la elasticidad y fortaleza de nuestras articulaciones, os propondría Oseogen articular, un complemento con colágeno marino, cartílago de tiburón, minerales y vitaminas indicado en problemas de cartílagos, ligamentos, tendones y músculos.

En esta misma línea, para fortalecer los huesos existe Oseogen óseo, especialmente indicado en casos de osteoporosis, roturas o deportistas.

Usos i propietats del col·lagen (CAT)

El col·lagen és una proteïna que a l'organisme s'organitza en forma de fibres que ajuden a aportar fermesa i duresa en els diferents teixits del cos. És la proteïna més abundant del nostre organisme i la podem trobar de manera significativa, per exemple, a la pell, ossos, tendons, cartílags o als ulls.

El col·lagen ajuda mantenir el bon estat de la pell, articulacions i ossos alhora que prevé l'aparició d'arrugues i afavoreix la regeneració dels teixits.

Avui en dia podem trobar diversos complements alimentaris i cosmètics amb col·lagen. L'elecció d'un producte o un altre dependrà de l'objectiu que tinguem.

Col·lagen per a la pell: 

Si el que busquem és tenir una pell més ferma, hidratada i tonificada, haurem de buscar complements amb col·lagen i altres ingredients com àcid hialurònic o vitamines. Un bon exemple d'aquest tipus de productes serien les càpsules de Jalùskin Complex .

També existeixen cremes hidratants amb col·lagen, com ara Collmar Beauty, una crema de nit ambc col·lagen marí, àcid hialurònic, vitamines i olis per tonificar, regenerar i evitar las arrugues. 

Col·lagen per als ossos i articulacions: 

Per altra banda, si el que volem és mantenir l'elasticitat i força de les nostres articulacions, us proposaria  Oseogen articular, un complement amb col·lagen marí, cartílag de tauró, minerals i vitamines indicat en problemes de cartílags, lligaments, tendons i músculs.

En aquesta mateixa línia, per enfortir els ossos també existeix Oseogen óseo, especialment indicat en casos d'osteoporosi, trencaments o esportistes. 

Tener la nevera ordenada

Tener la nevera ordenada (ESP)
Tenir la nevera endreçada (CAT)

La nevera debe mantener un orden que facilita la conservación correcta de los alimentos. Para ello, tiene unas zonas más frías que otras y unos compartimentos especiales. Hoy en día, muchas de ellas están diseñadas de tal forma que ya nos indican dónde tenemos que colocar los alimentos. Sin embargo, en nuestras casas muchos de nosotros seguimos teniendo neveras "convencionales" y por eso en el post de hoy quería dar unas pautas sencillas para conseguir tener la nevera en óptimas condiciones.

- Mantener la nevera en buenas condiciones de funcionamiento: controlar la temperatura (0-5ºC), la circulación correcta del aire y el buen estado de las gomas de las puertas.

- El congelador también se deberá mantener en buenas condiciones, evitando la acumulación excesiva de hielo en los cajones. Te recomiendo también que leas cómo congelar los alimentos correctamente.

- Todos los alimentos deberán estar tapados. Evitaremos colocarlos directamente encima de las baldas utilizando platos, fuentes etc.

- Atemperar los alimentos cocinados antes de meterlos en la nevera para evitar fluctuaciones de temperatura grandes dentro de ella.

- Planificar con anterioridad la compra evitará comprar productos innecesarios que se acumulan en la nevera y hacen que rinda peor.

- En la nevera...

En la balda superior guardaremos alimentos procesados como platos cocinados, salsas o mermeladas.
En la segunda balda los lácteos y derivados, embutidos y bebidas.

En la tercera balda alimentos crudos muy perecederos, como carne y pescado.
En los cajones inferiores, fruta y verdura (en cajones distintos). 
En la puerta, podremos guardar los huevos, las bebidas y las salsas.



Tenir la nevera endreçada (CAT)

La nevera ha de mantenir un ordre que faciliti la conservació correcta dels aliments. Per això, té unes zones més fredes que altres i uns compartiments especials. Avui en dia, moltes d'elles estan dissenyades de tal manera que ja ens indiquen on hem de col·locar els aliments. No obstant, a casa molts de nosaltres seguim tenint neveres "convencionals" i per això en el post d'avui volia donar unes pautes senzilles per aconseguir tenir la nevera de casa en òptimes condicions.

- Mantenir la nevera en bones condicions de funcionament: controlar la temperatura (0-5ºC), la circulació correcta de l'aire i el bon estat de les gomes de les portes.

- El congelador també s'haurà de mantenir en bones condicions, evitant l'acumulació excessiva de gel als calaixos. Et recomano també que llegeixis  com congelar els aliments correctament.

- Tots els aliments han d'estar tapats. Evitarem col·locar-los directament sobre de les lleixes utilitzant plats, safates etc.

- Temperar els aliments cuinats abans de guardar-los a la nevera per evitar fluctuacions de temperatura grans dins d'ella.

- Planificar amb anterioritat la compra evitarà comprar productes innecessaris que s'acumulen a la nevera i fan que rendeixi pitjor.

- A la nevera... 

Al  prestatge superior guardarem aliments processats com ara plats cuinats, salses o melmelades.
Al segon prestatge  els làctics i derivats, embotits i begudes.

Al tercer prestatge aliments crus molt peribles, com la carn i el pescado.
Als calaixos inferiors, fruita i verdura cadascuna en un calaix). 
A la porta, podrem guardar els ous, les begudes i les salses.

Jabón sin jabon, Erekton y más en nuestras novedades de febrero

Las novedades de Febrero 2015 (ESP)
Les novetats de febrer 2015 (CAT)

Jabón sin jabón para pieles secas

Un jabón elaborado con sales del Mar Muerto, minerales y glicerina. Sin productos químicos irritantes, todos los ingredientes son naturales. Ideal para pieles sensibles y secas, más suave y respetuoso con la piel que el jabón convencional. Hay que usarlo como un jabón normal para la zona que se desee: manos, cara o cuerpo. 

Erekton

Mezcla de plantas ( tribulus terrestris, alholva, maca, avena sativa y guaraná) zinc, arginina y vitamina B6 que ayuda a combatir los problemas sexuales en hombres. Se recomienda tomar 1 cápsula 2 veces al día media hora antes de comer o 30-40min antes de la relación sexual. 

Diretik

Complemento en sticks a base de cola de caballo, espárrago, ortosifón, naranja amarga, ortiga verde y alcachofera que favorece la eliminación de líquido y toxinas a nivel renal sin producir pérdida de minerales en el organismo. Se recomienda tomar 1 stick al día disuelto en un vaso de agua por la mañana. 

Dolma

Cápsulas con 600mg de extracto seco de uña de gato, una planta que refuerza el sistema inmune por lo que resulta útil en infecciones del tracto respiratorio e urinario, ciertos virus y herpes. Además es eficaz contra los dolores reumáticos y la artritis por sus propiedades antiinflamatorias y también mejora la circulación. Se recomienda tomar 2 cápsulas al día. 

Lacrimilla

Ampollas monodosis con sustancias naturales para aliviar molestias oculares tales como sequedad, enrojecimiento, vista cansada, picor, o uso de lentillas. Se recomienda abrir una ampolla monodosis y aplicar 1-2 gotas en cada ojo tantas veces como se necesite.

Microflorana

Complemento con bifidobacterias, verduras y plantas que ayudan a regular el tránsito intestinal a la vez que protegen la mucosa y equilibran la flora. Se recomienda tomarlo durante 4 semanas. La primera semana, tomar 1 cucharadita de postre diluída en agua por la mañana. Durante la segunda semana, 1 cucharadita de postre mañana y noche. Durante la tercera semana, tomar una cucharada sopera mañana y noche y durante la última semana tomar una cucharada sopera media hora antes de cada comida principal. 

Y si no encuentras el producto que buscas.. ¡consúltanos!

Les novetats de febrer 2015 (CAT)

Sabó sense sabó pell seca

Un sabó elaborat amb sals del Mar Mort, minerals i glicerina. Sense productes químics irritants, tots els ingredients són naturals. Ideal per a pells sensibles i seques, més suau i respectuós amb la pell que el sabó convencional. Utilitzar-lo com un sabó normal per la zona que es desitgi: mans, cara o cos.

Erekton

Barreja de plantes ( tribulus terrestris, alholva, maca, avena sativa i guaranà) zinc, arginina i vitamina B6 que ajuda a combatre els problemes sexuals en homes. Es recomana prendre 1 càpsula 2 vegades al dia mitja hora abans de menjar o 30-40min abans de la relació sexual.

Diretik

Complement en estics amb cua de cavall, espàrrec, ortosifó, taronja amarga, ortiga verda i carxofera que afavoreix l'eliminació de líquid i toxines a nivell renal sense produir pèrdua de minerals en l'organisme. Es recomana prendre 1 estic al dia dissolt en un got d'aigua al matí.

Dolma

Càpsules amb 600mg d'extracte sec de ungla de gat, una planta que reforça el sistema immunològic pel que resulta útil en infeccions del tracte respiratori i urinari, certs virus i herpes. A més és eficaç contra els dolors reumàtics i l'artritis per les seves propietats antiinflamatòries i també millora la circulació. Es recomana prendre 2 càpsules al dia.

Lacrimilla

Ampolles monodosi amb substàncies naturals per alleujar molèsties oculars com ara sequedat, enrogiment, vista cansada, picor, o ús de lents de contacte. Es recomana obrir una ampolla monodosi i aplicar 1-2 gotes a cada ull tantes vegades com es necessiti.

Microflorana

Complement amb bifidobacteris, verdures i plantes que ajuden a regular el trànsit intestinal alhora que protegeixen la mucosa i equilibren la flora. Es recomana prendre-ho durant 4 setmanes. La primera setmana, prendre 1 culleradeta de postres diluïda en aigua al matí. Durant la segona setmana, 1 culleradeta de postres matí i nit. Durant la tercera setmana, prendre una cullerada sopera matí i nit i durant l'última setmana prendre una cullerada sopera mitja hora abans de cada àpat principal.

I si no trobes el producte que busques, consulta'ns!