10 receptes amb llets vegetals

 Les llets o begudes vegetals

Foto llets vegetals

Tot i que no és adeqüat fer servir aquesta paraula, donat que la llet com a tal, s'obté de la secreció mamària dels mamífers, tothom parla de llets vegetals quan fa referència a les begudes vegetals que s'utilitzen com a alternatives o substitutius de la llet de vaca.

Actuament trobem una gran varietat de llets vegetals, com les de cereals (civada, espelta, sègol, arròs, alpiste...), de llegums (soja), de fruits secs (nous, avellanes, ametlles) o altres com la de coco, la de cànem, la de lli o la de sèsam.

Si volem substituir la llet de vaca, per exemple, per al cafè amb llet, serà qüestió de provar la que més ens agradi de gust. En funció de la beguda que escollim, sí que pot ser interessant que l'agafem enriquida amb calci (en el cas de la beguda d'ametlles o algun altre fruit sec, molt possiblement no faria falta). 

També podem trobar begudes vegetals enriquides amb altres ingredients com l'omega 3, que ens pot aportar un afegit interessant a la nostra dieta si el nostre consum de peix o fruits secs és baix. Justament fa uns mesos vam publicar la incorporació d'una beguda de civada enriquida amb omega 3.

Avui però, ens centrem en compartir unes receptes amb llets vegetals o millor dit, begudes vegetals.

10 receptes amb llets vegetals

Arròs amb llet (llet de soja)

Beixamel (llet d'arròs)

Curri vegetarià (llet de coco)

Donuts carrot cake (llet d'ametlles)

Maionesa d'alvocat (llet d'alpiste)

Muffins de plàtan i panses (llet de nous)

Natilles (llet de civada)

Pa de pessic amb llet d'avellanes i trossets de xocolata

Pasta amb llet de coco i verdures

"Tortitas" de carbassa i xocolata (llet d'arròs)

Si us animeu a fer-ne alguna, deixeu-nos un comentari!

Flors Bush Austràlia, linopal i més a les nostres novetats de gener

Promocions del mes

Els productes en promoció al 15% de descompte durant aquest mes a l'herboristeria Q&diet són: melena de león de Natysal, Pack Capilmar i yogi tea bàlsam espiritual.

La melena de león és un bolet utilitzat a la medicina tradicional xinesa que juntament amb la citicolina, la vitamina B5 i i el zinc estimulen la memòria, la concentració i l'atenció. Es recomana 1 càpsula al dia.

El pack Capilmar inclou unes càpsules i una loció per reparar el cabell, reforçar-lo i evitar-ne la caiguda. Es prenen 2 càpsules just abans de sopar. La loció s'aplica al cuir cabellut per la nit i es deixa actuar. Al matí rentar-se el cabell de manera habitual.

El yogi tea bàlsam espiritual són unes infusions ayurvèdiques d'espècies amb cacau, rooibos i taronja com a ingredients principals que aporten calidesa i confort al nostre dia a dia.

Novetats del mes

Combinacions de Flors de Bush Austràlia

Barreges de flors de bush australianes fetes pel seu creador, Ian White. Disposem de 3 combinacions diferents. Emergency essence (ideal per moments d'emergència i estrès emocional), Mood essence (per moments de tristesa, aporta equilibri i optimisme) i Adol essence (per fer un recolzament als joves durant la seva etapa d'adolescència). Es recomanen 7 gotes sota de la llengua sempre que sigui necessari.

Linopal complex

Una manera d'enriquir la nostra dieta amb fibra de bona qualitat. Linopal conté lli, segó de sègol, proteïna d'arròs, pinya, papaia, civada, fibra de poma, carbó actiu, aranja, probiòtics, nopal, àloe vera i estevia.Es recomanen 2 cullerades de sopa al dia (20g diaris) diluïts en aigua i seguidament un altre got d'aigua.

Artrohelp forte

Vials amb col·làgen, glucosamina, condroitina, omega 3, àcid hialurònic i vitamines D3, K2 i E que enforteixen els ossos i les articulacions per millorar la mobilitat, la flexibilitat i l'elasticitat del sistema osteoarticular. Es recomana prendre 1 vial al dia.

Yogi tea gingebre taronja i vainilla

Una infusió revitalitzant amb gingebre, regalèssia, taronja, pebre negre, vainilla, menta, anís i oli essencial de taronja. 

Electròlits 

Pastilles efervescents amb gust de taronja dissenyades per recuperar les sals minerals que es perden després d'una activitat física intensa o una exposició forta a la calor durant l'estiu. Contenen sodi, potassi, calci, magnesi així com també vitamina B2, C i l-leucina (aminoàcid que ajuda a la recuperació muscular)

Vitamina C efervescent

1000mg de vitamina C en format efervescent, gust taronja. Sense aromes ni colorants artificials ni sucres afegits (amb edulcorants: sorbitol i sucralosa). Es recomana prendre un comprimit al dia.

ADR protect

ADR protect és un dispositiu en forma de moneda que redueix els efectes de la radiació electromagnètica. El producte consta d'un suport adhesiu per poder-lo fixar al revers del mòbil, a la tablet, a l'ordinador o al ratolí de l'ordinador.

Us esperem!!!

Làmpades de minerals, espelmes de sorra i més a les nostres novetats de desembre

 19è aniversari Q&diet

Celebrem el nostre 19è aniversari amb tots vosaltres! Per això, tots els clients registrats que, del 9 al 15 de desembre, facin una compra de més de 19€, rebran un obsequi (fins a finalitzar existències). 

Moltes gràcies a tots per la vostra fidelitat i per poder fer que seguim sumant anys!

Novetats desembre 2025

Làmpades de citrí o fluorita

Noves làmpades de citrí o fluorita!

 Amb comandament per poder regular la intensitat i 3 tons de llum diferents a escollir (to de llum més blava, blanca o groga).

Espelmes de sorra perlada

Es tracta d'un kit amb sorra perlada, metxes i una essència a escollir (ruda o aigua de florida). En un recipient que tingueu a casa, poseu la sorra perlada i una metxa al centre. Al voltant de la metxa, afegiu unes gotetes d'essència i enceneu. Apagueu quan volgueu o s'apagarà sola quan s'acabi la metxa. Una vegada es refreda, es retira la metxa, es col·loca una metxa nova i es torna a començar! Compartim el vídeo de les espelmes de sorra per a que pogueu veure els passos que acabem d'explicar! 

Espelma de soja 7 xacres

Una espelma totalment diferent a l'anterior! Feta amb soja natural i olis essencials que desprenen una olor molt agradable. En un recipient de vidre, conté 7 minerals que representen cada xacra. Aquesta espelma aporta equilibri i harmonitza l'entorn. I a més a més, és molt bonica!

AshwaMag

Ashwagandha i bisglicinat de magnesi, junts en un mateix comprimit! I a més a més, també amb l-teanina (aminoàcid) i tulsi (una planta originària de la Índia molt utilitzada en ayurveda, amb proietats regeneratives, calmants i relacionada amb el món espiritual). Un bon complement per moments d'estrès. Es recomana 1 comprimit al dia, amb el menjar.

Yinvita

Yinvita és un complement alimentari ideal si ja t'has costipat o tens altres símptomes semblants característics durant l'hivern (angines, virus, grip...). Són uns vials amb extractes de saüc, pròpolis, te verd, shiitake, farigola, calostre, eucaliptus, reishi, atzerola, vitamina B9 i C i ginseng. Es recomana 1 ampolla al dia, a poder ser en dejú. Es pot prendre directament o diluïr amb una mica d'aigua o suc.

Te matcha plus

Complement alimentari amb pols que conté col·lagen marí, citrat de magnesi, te matcha i fructooligosacàrids. Fes-te un te matcha i alhora obtindràs el plus del col·làgen i el magnesi. Es recomanen 5-10g al dia (una cullerada de postre o de sopa) per preparar el te.

Sèrum pestanyes i celles

Sèrum revitalitzant amb actius naturals i hidratants per a pestanyes i celles. Amb oli de ricí verge de primera pressió, oli d'ametlles i oli de rosa mosqueta. Enforteix els pels de celles i pestanyes alhora que incentiva el seu creixement. Format molt còmode d'aplicar i poder portar a la bossa de mà o al necesser!

Nausefin

Kit amb 2 Sticks inhaladors i una ampolleta d'olis essencials pensat per per paliar marejos i nàusees. Recomanat a l'hora de viatjar i també per les nàusees de l'embaràs. També el poden fer servir nens petits. Per utilitzar-lo només cal afegir 15-20 gotes d'oli a l'esponja interior de l'estick i anar realitzant inhalacions quan sigui necessari.

Us esperem!!

Bones Festes a tothom!!

Com baixar el cortisol

 Què és el cortisol?

El cortisol és una hormona que es produeix a la glàndula suprarenal (que està a sobre dels ronyons) que
s'allibera com a resposta a l'estrès entre altres.

Últimament se'n sent molt a parlar i se l'ha batejat com "l'hormona de l'estrès". S'activa no tant sols quan hi ha un perill real sinó també quan hi ha una preocupació o un problema i estem imaginant possibles solucions o conflictes.

El cortisol no és dolent en sí, el que no és recomanable és tenir els nivells sempre elevats donat que ens posa en estat d'alerta i entre altres funcions, ens prepara per "lluitar o fugir". Té la capacitat de modificar les respostes del sistema immunològic o inhibir funcions de certs aparells com el digestiu o el reproductor, per poder centrar l'energia en altres llocs. 

S'ha vist que el cortisol és una hormona que es segrega ràpidament i que fins al cap d'unes hores, no torna a nivells normals. És per això que hem d'aprendre a gestionar millor les nostres emocions!

Com baixar el cortisol?

Per baixar el cortisol hem d'aprendre a gestionar les emocions i l'estrès d'una manera diferent. És un aprenentatge difícil, fent nous hàbits i entrenant el nostre cervell de la mateixa manera que anem al gimnàs a entrenar el nostre cos. 

L'exercici físic regular, així com també el ioga, la meditació o la respiració conscient són eines que ens ajuden a baixar el cortisol. A més a més, també podem utilitzar complements naturals i plantes per baixar el cortisol. Citem algunes d'elles a continuació.

Ashwagandha

La planta de la que tothom parla però poca gent sap pronunciar bé! L'Aswhagandha és una planta adaptògena que ajuda a regular el metabolisme i actua clamant el sistema nerviós. 

Rhodiola

La rhodiola és una planta d'orígen asiàtic que també és consierada com a adaptògena i s'utilitza per baixar el cortisol, millorar l'estat d'ànim o la memòria. Productes com el Zen plus contenen aquesta i altres ingredients que et poden ajudar.

Reishi

Un altre adaptògen, però que en comptes de ser planta, és un fong. Amb efecte calmant i sedant sobre el sistema nerviós i que a més podria augmentar la durada del son.

GABA

El GABA és un neurotransmissor que actua al cervell i a la medul·la espinal frenant l'activitat neuronal i és per això que és un bon relaxant natural. Podem trobar GABA en càpsules i també productes que contenen GABA i més ingredients com ara l'Ergyzen o el Nerval complex, entre altres.

Triptòfan

El triptòfan és un aminoàcid essencial (el cos no el sap fabricar, ens arriba a través de l'alimentació o els complements) que millora l'estat d'ànim i afavoreix un descans reparador.

Magnesi

El magnesi és un mineral íntimament relacionat amb el sistema nerviós i per això molt recomanat per baixar el cortisol i l'estrès. Hi ha molts tipus de magnesi, si el volem prendre per un tema d'estrès, uns dels més indicat podríen ser el bisglicinat o el treonat.

Pròbiòtics

Cada vegada se sap més sobre la connexió que hi ha entre el cervell i l'intestí, el que s'anomena com a eix intestí-cervell. Diferents estudis indiquen que hi ha una connexió entre la flora intestinal i l'estat d'ànim, és per això que cuidant al nostre intestí també millorarem la nostra salut mental.

Flors de Bach o Bush 

Tant les flors de Bach com les flors de Bush són recolzament per millorar el nostre estat emocional. No tenen efectes secundaris i les pot prendre tothom, també nens i embarassades. 

T'animem a que provis alguna d'aquestes opcions per baixar el cortisol! No són productes immediats però amb una mica de paciència i posant èmfasi en prendre'ns les coses d'una altra manera, es pot aconseguir baixar el cortisol.

Colonpol, malat de magnesi i més a les nostres novetats de novembre

 Promocions del mes

Els productes en promoció al 15% de descompte durant aquest mes a l'herboristeria Q&diet són: pack propolvit defens+vit C, vitamina C facial, xocolata negra amb sal de l'Himalàia i galetes de blat sarraí.

El pack propolvit defens+vit C és un pack que conté uns vials ajudar a pujar defenses i uns altres de vitamina C liposomada. Un gran pack per preparar-nos per a l'hivern!

La vitamina C facial va amb unes ampolles que contenen més d'un 95% d'ingredients naturals. Gran poder antioxidant que revitalitza les pells apagades.

La xocolata negra bio amb sal rosa de l'Himalàia conté un 60% de caca i el seu gust no et deixarà indiferent i finalment les galetes de blat sarraí ecològic estan endolcides amb xarop d'atzavara i no tenen gluten.

Novetats del mes

Calendaris d'advent d'infusions

Un any més, com ja és tradició, ja disposem dels calendaris d'advent d'infusions Yogi Tea! Deixa't sorprendre durant 24 dies, cada dia amb una infusió diferent.

Colonpol Advanced

Complement pensat per a fer una neteja profunda de còlon per millorar els problemes digestius i millorar la flora intestinal. Amb ispagula, clorel·la, ruibarbo, inulina, maltodextrina, carbonat de magensi, orenga i algarroba. Es recomana dissoldre el contingut del sobre en un got d'aigua i beure inmediatament. 

Malat de magnesi

De tots els tipus de magnesis que hi ha actualment al mercat, el malat seria el més indicat per a persones que busquen més energia i millorar el rendiment físic i el dolor muscular. Especialment indicat per per a esportistes i també persones amb fibromiàlgia, fatiga crònica o altres patologies que puguin cursar dolors musculars associats a cansament.

Collmar multicol·lagen en comprimits

Combinació de 5 tipus de col·làgen, principalment el marí hidrolitzat de baix pes molecular. També conté àcid hialurònic, elastina, biotina, vitamina C, coure i bambú. Acció completa que millora l'estat de la pell, les ungles, el cabell, el sistema musculoesquelètic, i també articular, dels cartílags, tendons, lligaments i vasos sanguinis. Es recomanen 2 comprimits al dia.

Xarop de dàtil ecològic per endolcir

Una alternativa al sucre convencional per poder endolcir begudes o preparar postres. 

Rentavaixelles, frega terres i àcid cítric de Natulim

Ampliem la nostra gamma de productes Natulim! Ara, a més a més de les eco-tires per la rentadora també podreu trobar perles perfumades per potenciar la suavitat i l'olor de la roba. També pastilles rentavaixelles, rentavaixelles en pols per rentar a mà, tires biodegradables per fregar el terra i àcid cítric, un netejador versàtil que s'utilitza sobretot com a desengreixant i desincrustant.

Desodorant roll-on amb arbre de te

Desodorant en format roll-on amb arbre de te. Una planta coneguda per les seves propietats antibacterianes i antifúngiques ajuda a neutralitzar l'olor i a prevenir la proliferació de bacteris que causen la mala olor. 

Minerals en gran fomat

Incorporem minerals en gran format com l'àgata blava, la geoda de quars blanc, la drusa d'amatista, la turmalina en barra i l'esfera de selenita. Una manera diferent de decorar la nostra llar i gaudir de les propietats dels minerals!

Us esperem!!!