L'eritritol
L'eritritol és un edulcorant que gairebé no té calories i que és un 70% tant dolç com el sucre blanc. Té un índex glucèmic baix i per això és apte per a diabètics i dietes d'aprimament. Últimament se n'ha sentit a parlar més perquè és molt utilitzat en les dietes keto.
Avui volem compartir unes receptes amb eritritol per a qui vulgui animar-se a provar-lo.
Receptes amb eritritol
- Brownie
- Carrot cake (pastís de carrota)
- Flam d'ou
- Galetes de xocolata
- Magnum mousse de maduixa i xocolata blanca
- Melmelada de fruits del bosc
- Pastís de mató
- Pastís de poma
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada