Alimentarium, el museo de la alimentación

Alimentarium, el museo de la alimentación (ESP)
Alimentarium, el museu de l'alimentació (CAT)

¿Existe un museo de la alimentación? Sí, aunque a la mayoría de nosotros nos queda un poco lejos... está en Vevey (Suiza) y se creó hace algo menos de 30 años.

El museo

En él se puede visitar una exposición permanente dividida en cuatro sectores:

- La cocina: donde unos cocineros demuestran en vivo la transformación de los alimentos. 

- La comida: espacio que se cuestiona la relación entre el hombre y la comida. 

- Las compras: este sector sirve para reflexionar sobre temas comoel consumo, la seguridad alimentaria, el comercio, la distribución, la fabricación tradicional... 

- La digestión: sitio para poner a prueba los sentidos, explorar el tubo digestivo y evaluar el metabolismo. 

Además el museo también tiene un espacio para exposiciones temporales, talleres de cocina y un jardín con distintas actividades.

Para el que quiera ir, puede visitar la web de Alimentarium. Y para los que no podemos ir de momento, os dejo estas fotos para que podáis ver cómo es. Las fotos y más información sobre el museo, aquí.

Alimentarium, el museu de l'alimentació (CAT)

Existeix un museu de l'alimentació? Sí, encara que a la majoria de nosaltres ens queda una mica lluny... està a Vevey (Suïssa) i es va crear fa poc menys de 30 anys.

El museu

S'hi pot visitar una exposició permanent dividida en quatre sectors:

- La cuina: on uns cuiners demostren en viu la transformació dels aliments.

- El menjar: espai que es qüestiona la relació entre l'home i el menjar.

- Les compres: aquest sector serveix per reflexionar sobre temes comoel consum, la seguretat alimentària, el comerç, la distribució, la fabricació tradicional ...

- La digestió: lloc per posar a prova els sentits, explorar el tub digestiu i avaluar el metabolisme.

A més el museu també té un espai per a exposicions temporals, tallers de cuina i un jardí amb diferents activitats.

Per a qui hi vulgui anar, podeu visitar la web d'Alimentarium. I pels que no podem anar de moment, us deixo aquestes fotos perquè pugueu veure com és. Les fotos i més informació sobre el museu, aquí.