Cuscús amb verdures i alga nori

L'alga nori és una alga rica en vitamines A, B3 i B12 i minerals com el ferro, el calci, el potassi, el magnesi i el iode. És ideal per menjar amb pasta o arròs però també es pot menjar crua a les amanides si es deixa en remull uns 5-10 minuts.

Cuscús integral amb verdures i alga nori

Ingredients (3-4 persones):

Foto

- 300g de cuscús integral

- 15-20g d'alga nori

- 1 pebrot vermell

- 200g de xampinyons

- 1 carbassó

- 1 dent d'all

- Oli d'oliva verge extra

- Sal

- Espècies com la cúrcuma, el curri o el gingebre (opcional)

- Un grapat de panses (opcional)

Preparació:

Rentar les verdures i tallar a daus petits el carbassó i el pebrot. Laminar els xampinyons i l'all (li podem treure el cor prèviament). 

A una paella, posem els xampinyons i esperem a que s'evapori l'aigua que aniran treient. Quan això hagi passat, agegir 2-3 cullerades soperes d'oli d'oliva i l'all fins que els xampinyons i l'all estiguin una mica daurats. Afegir el carbassó i el pebrot i deixar que es vagin fent les verdures tapades a foc suau. Quan els hi quedin pocs minuts, afegir les panses.

Mentrestant mesurem els 300g de cuscús a un got i els passem a un bol de vidre o similar. En un cassó petit, fiquem la mateixa quantitat d'aigua que el got de cuscús, afegim, sal, les espècies i un raig petit d'oli d'oliva. Quan l'aigua arrenqui el bull, la tirem a sobre del cuscús i tapem el recipient amb un plat. Deixem reposar 5 minuts.

A una altra paella, posem l'alga nori sense oli i anem removent suaument per a que es torri una mica. 

Per últim, barregem tots els ingredients al recipient del cuscús i servim. 

Bon profit!! 

Probicobacter, citrat de magnesi i més a les nostres novetats de març

 Promocions març 2023

Durant tot el mes de març: karela, cua de cavall en comprimits i oli d'ametlla dolça al 15% de descompte.

La karela també es coneix amb el nom de meló amarg o carbassa amarga ajuda a reduir els nivells de sucre en sang. 

La cua de cavall és una planta molt diürètica (ajuda a eliminar líquids) i l'oli d'ametlla dolça s'utilitza molt per hidratar la pell i el cabell.

Novetats març 2023

Probicobacter

Complement alimentari amb probiòtics, extracte de bròquil, vitamines i minerals que ajuden a expulsar l'helicobacter de l'organisme així com també afavoreixen la regeneració i cicatrització de la mucosa. Es recomana prendre un comprimit al dia amb aigua. Evitar prendre amb líquids calents.

Citrat de magnesi en comprimits

El magnesi és un mineral molt abundant al nostre organisme, participa al sistema muscoloesquelètic i a la funció psicològica normal entre altres. En forma de citrat, el magnesi és un dels que millor s'assimila. Es recomana prendre de 2 a 4 comprimits al dia.

My essential kit defensas

Un kit d'aromaterapia per poder treure partit als olis essencials durant aquesta època de l'any i ajudar a protegir-nos de les agressions externes més habiutals. El kit conté 5 olis essencials, oli vegetal de nou de macadamia, 2 sticks inhaladors 4 roll on i etiquetes per marcar els perparats. Conté un llibret explicatiu amb el que es poden preparar de manera fàcil, fórmules de protecció antiviral, defenses, congestió, mucositat, herpes, o massatge pectoral balsàmic. Una bona manera per iniciar-se al món de l'aromaterapia o seguir aprofundint en ella!

Noves varietats yogi tea: chai maca, chai shiitake i menta chlorella

Ampliem la nostra gamma d'infusions yogi tea amb 3 noves varietats: chai maca, chai shiitake i menta chlorella. Yogi tea incorpora superaliments a les seves infusions per fer-les més estimulants, efectives i revitalitzants.

Glicerina vegetal

La glicerina s'utilitza com a conservant natural ja que reté la humitat. Aquesta glicerina és 100% vegetal i és ideal per poder preparar cosmètics a casa (xampú, gel, aigua micel·lar, tònics) o bé utilitzar-lo com a conservant per exemple, dels preparats de flors de bach, ja que és de grau alimentari. La glicerina és transparent, viscosa, sense olor i amb un sabor lleugerament dolç.

Presalta

Presalta és un complement per ajudar baixar la tensió arterial. Conté citrat de potassi, all negre fermentat, pleurotus cystidiosus (fong), aronia i olivera. Es recomana prendre 2 càpsules abans d'esmorzar amb un got d'aigua. 

Comopsor 18 Regastril complex

Composor 18 és una barreja d'extractes de plantes que va bé per l'aparell digestiu, especialment en cas d'inflamacions gàstriques (gastritits), úlceres, refluxe. cremor o acidesa. Conté plantes com la calèndula, mil·lenrama, regalèssia, malví i cúrcuma. Es recomana prendre 1ml 3 vegades al dia diluït en aigua.

Us esperem!!!